Wijnkaart Open wijnen wit Pinot Grigio Veneto, Italië 5,5 Fles 27,5 Sauvignon Blanc Sud Quest, Frankrijk 6 Fles 30 Grillo Sicilië, Italië 6,6 Fles 33 Viognier Languedoc, Frankrijk 6,8 Fles 34 Verdejo Rueda, Spanje 7,4 Fles 37 Chardonnay Languedoc, Frankrijk 8 Fles 40 Open wijnen rose Cinsault Languedoc, Frankrijk 5,7 Fles 27,5 Carigan/grenache Provence, Frankrijk 9 Fles 45 Chateau Miraval Provence, Frankrijk Fles 49 Open wijnen rood Merlot Languedoc, Frankrijk 5,5 Fles 27,5 Primitivo Puglia, Italië 6 Fles 30 Pinot Noir Languedoc, Frankrijk 6,3 Fles 31,5 Tempranillo Rioja, Spanje 7,3 Fles 36,5 Sangiovese Toscane, Italië 8 Fles 40 Mousserende wijnen Prosecco Veneto, Italië 7,7 Fles 38,5 Laurent Perrier Brut Champagne, Frankrijk 14,5 Fles 85 Cava Brut Mistinguette Catalunya, Spanje 40 Pertois-Moriset Le Quatre Terroirs Blanc de blancs Champagne, Frankrijk 115 Laurent Perrier Rosé Champagne, Frankrijk 130 Billecart-Salmon Vintage Champagne, Frankrijk 155 Witte wijnen WIT - LICHT Sauvignon Blanc / Viognier duo des Mers - Gascogne & Languedoc, Frankrijk Ongekend toegankelijke wijn. Al jaren een bestseller. 40 Vinho Verde Portal Da Calcada - Vinho Verde, Portugal Deze frisse en levendige wijn heeft een spannende en intense smaak 42 Pinot Gris Reserve Gustave Lorentz Elzas - Frankrijk Droge stijl pinot gris met een aantrekkelijke, exotische spanning. 44 Riesling Loersch Blauschiefer - Moezel, Duitsland BIO De winnaar van Proefschrift van dit jaar. Perfect. 44 Sauvignon Blanc HãHã - Marlborough, Nieuw Zeeland Stuivend en fris, heerlijk bij onze spicy en Thaise gerechten of als aperitief! 45 Pouilly Fumé Dezat Loire - Frankrijk Zin in heerlijke (Franse klassieke) Sauvignon Blanc? Deze bestellen. 47 Albariño Terras Gauda Rías Baixes - Spanje Kenners benoemen deze wijn als een ‘omfietswijn’. Verleidelijk lekker! 52 Chablis Christian Moreau - Bourgogne, Frankrijk Mineraliteit gecombineerd met elegantie en heel veel smaak. Perfect. 55 VOLLER EN/OF AROMATISCH Rioja Bianco Baron de Ley Rioja - Spanje Sappige dorstlesser, die met tropische aroma’s uit het glas stuift. 40 Xarel-lo Joan Sardà BIO Penedès - Spanje BIO Deze intens fruitige, elegante wijn is een echt pareltje uit Penedès (Spanje). 43 Merseguera/Chardonnay Casa de Moya Diego Valencia - Spanje Aangename lengte, mooie balans.. er is veel te ontdekken in deze wijn! 44 Chenin Blanc Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Super combi van koele stijl, mineraliteit én houtlagering. 46 Sancerre Serge Laloue - Loire, Frankrijk Mooie, moderne stijl Sancerre: Intens, complex, volop fruit en ondertoon van kruiden. 55 Pouilly-Vinzelles Domaine de la Croix-Senaillet BIO - Bourgogne, Frankrijk Een zeer mooie wijn uit de Macon-regio. Vet van spanning, met diepte en balans. 69 . VOL EN KRACHTIG Limoux 'Terres Amoureuses' Antugnac - Limoux, Frankrijk Subtiele, vette, houtgelagerde Franse chardonnay. Een dijk van een wijn! 45 Chardonnay Riverstone J. Lohr - Californië, VS Wil je voor een volle, Amerikaanse houtgelagerde chardonnay gaan? Dan is dit je keuze! 47 Verdejo Belondrade Y Lurton - Rueda, Spanje Waanzinnige, wereldberoemde, houtgelagerde Verdejo: geen uitleg nodig. 89 Meursault Latour Giraud - Bourgogne Frankrijk Meesterlijke Mersault - even karafferen voor het lange genieten kan beginnen 95 Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru, La Quintessence Superlatieven tekort voor deze waanzinnige wijn. It’s worth it. 125 Chateauneuf-Du-Pape Chateau du Beaucastel Blanc - Rhone, Frankrijk BIO "Gewoon" De mooiste witte wijn uit de Zuidelijke Rhone... Doen! 170 Corton-Charlemagne, Stéphane Piquet - Bourgogne, Frankrijk Meesterlijk. Het mooiste wat de chardonnay druif te bieden heeft. 190 Rode wijnen ROOD LICHT (GEKOELD GESERVEERD) Pinotage Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Medium body, rijpe tannines, frisse afdronk. Heerlijk. 46 Brouilly Louis Jadot – Beaujolais, Frankrijk De grootste cru uit de Beaujolais, florale en aardse aroma's. Classic. 49 Pinot Nero Elena Walch – Alto-Adige, Italië Waanzinnige Pinot Noir van dit top-familiebedrijf. 49 Morgon Lapierre BIO - Beaujolais, Frankrijk Meesterlijke Morgon van de grondleggers van de Vin naturel. Mooier komt het niet uit de Beaujolais 59 Cabernet Sauvignon Joan Sardà BIO - Penedès, Spanje Weelderige en kruidige wijn met zijdezachte tannines. Glijdt zo naar binnen. 41 Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië Wint de ene prijs na de andere in Italië. Dé ontdekking van Oker dit jaar. 44 Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië Overgebleven most van de Amarone wordt gebruikt om extra smaak tegeven aan deze wijn. 48 Montepulciano d’Abruzzo Mammut DOC Cascina del Colle - Abruzze, Italië BIO Krachtpatser eersteklas, ongefilterd en met een zachte afdronk. Waanzinnig lekker! 50 Promis Angelo Gaja - Toscane, Italië Heeft alle karaktereigenschappen van een echte Super-Tuscan... maar dan voor een veel vriendelijkere prijs. 69 Rioja Baron De Ley Finca Monasterio - Rioja, Spanje Onze favoriete Rioja. Punt. 55 Brunello di Montelcino Vallochio Tenuta Fanti - Toscane, Italië Brunello liefhebbers opgelet! Deze zocht je al die tijd. Karafferen en heel lang genieten... 79 Amarone Della valpolicella Riserva - Veneto, Italië Waar drink je een Riserva van deze kwaliteit voor deze prijs? Alleen in Oker… 89 Dominus Othello - Napa Valley, VS Alle karakteristieken die je wilt van een krachtpatser uit Napa, perfect gecombineerd. 90 Barolo Dagpromis Gaja - Piëmonte, Italië Classic van de legendarische wijngaarden. La Morra en Serralunga. 119 Château Pichon-Longueville Réserve De La Comtesse, 2e Grand Cru Classé Pauillac - Bordeaux, Frankrijk 2e wijn van dit waanzinnige Chateau uit een heel mooi jaar. Zó mooi.... 115 Chateauneuf-Du-Pape Chateau De Beaucastel - Rhone, Frankrijk Bijna een mythische wijn. (Waarschijnlijk) de beste.. Chateauneuf-du-Pape die er is. 149 1/2 Fles wit Pouilly Fumé Dezat - Loire, Frankrijk 28 0,375 L Meursault Boussey Vieilles Vignes - Bourgogne, Frankrijk 45 0,375 L 1/2 Fles rood Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië 25 0,375 L Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië 30 0,375 L PINOT NOIR COUVENT DES JACOBINS, LOUIS JADOT - BOURGOGNE, FRANKRIJK 30 0,375 L
