Wijnkaart Witte wijn per glas Pinot Grigio Veneto, Italië 5,5 Fles 27,5 Sauvignon Blanc Sud Quest, Frankrijk 6,5 Fles 32,5 Grillo Sicilië, Italië 7 Fles 35 Viognier Languedoc, Frankrijk 7,2 Fles 36 Verdejo Rueda, Spanje 7,9 Fles 39,5 Chardonnay Languedoc, Frankrijk 8,5 Fles 42,5 J. Lohr Chardonnay Californië, Verenigde Staten 9,6 Fles 48 Rose wijn per glas Cinsault Languedoc, Frankrijk 5,5 Fles 27,5 Bobal Jamilla, Spanje 6,5 Fles 32,5 Esterelle Provence, Frankrijk 9,5 Fles 47,5 Chateau Miraval Provence, Frankrijk Fles 55 Rode wijn per glas Merlot Languedoc, Frankrijk 5,5 Fles 27,5 Primitivo Puglia, Italië 6,2 Fles 31 Pinot Noir Languedoc, Frankrijk 7,4 Fles 37 Tempranillo Rioja, Spanje 7,5 Fles 37,5 Sangiovese Toscane, Italië 8,7 Fles 43,5 Mousserende wijnen Prosecco Veneto, Italië 7,8 Fles 39 Laurent Perrier Brut Champagne, Frankrijk 15 Fles 75 Cava Brut Mistinguette Catalunya, Spanje 40 Pertois-Moriset Le Quatre Terroirs Blanc de blancs Champagne, Frankrijk 115 Laurent Perrier Rosé Champagne, Frankrijk 130 Billecart-Salmon Vintage Champagne, Frankrijk 169 Witte wijnen WIT - LICHT Sauvignon Blanc / Viognier duo des Mers - Gascogne & Languedoc, Frankrijk Ongekend toegankelijke wijn. Al jaren een bestseller. 40 Vinho Verde Portal Da Calcada - Vinho Verde, Portugal Deze frisse en levendige wijn heeft een spannende en intense smaak 42 Pinot Gris Reserve Gustave Lorentz Elzas - Frankrijk Droge stijl pinot gris met een aantrekkelijke, exotische spanning. 44 Grüner Veltliner Kies Kurt Angerer - Oostenrijk Fris, Vol, en zacht met aroma's van gele appel, peer en een vleugje vlierbloessem. Daarnaast de voor grüner veltliner typerende kruidigheid 45 Riesling Loersch Blauschiefer - Moezel, Duitsland BIO De winnaar van Proefschrift van dit jaar. Perfect. 45 Sauvignon Blanc HãHã - Marlborough, Nieuw Zeeland Stuivend en fris, heerlijk bij onze spicy en Thaise gerechten of als aperitief! 45 Pouilly Fumé Dezat Loire - Frankrijk Zin in heerlijke (Franse klassieke) Sauvignon Blanc? Deze bestellen. 49 Albariño Terras Gauda Rías Baixes - Spanje Kenners benoemen deze wijn als een ‘omfietswijn’. Verleidelijk lekker! 52 Chablis Christian Moreau - Bourgogne, Frankrijk Mineraliteit gecombineerd met elegantie en heel veel smaak. Perfect. 55 VOLLER EN/OF AROMATISCH Rioja Bianco Baron de Ley Rioja - Spanje Sappige dorstlesser, die met tropische aroma’s uit het glas stuift. 40 Limoux 'Terres Amoureuses' Altugnac - Limoux, Frankrijk Subtiel houtgelagerde chardonnay met voldoende frisheid. Een dijk van een wijn! 45 Merseguera/Chardonnay Casa de Moya Diego Valencia - Spanje Aangename lengte, mooie balans.. er is veel te ontdekken in deze wijn! 45 Chenin Blanc Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Super combi van koele stijl, mineraliteit én houtlagering. 46 Sancerre Serge Laloue - Loire, Frankrijk Mooie, moderne stijl Sancerre: Intens, complex, volop fruit en ondertoon van kruiden. 55 Pouilly-Vinzelles Domaine de la Croix-Senaillet BIO - Bourgogne, Frankrijk Van wijngaarden naast Pouilly Fuissé. Rijk van smaak met een lange afdronk. 75 . VOL EN KRACHTIG Chardonnay Riverstone J. Lohr - Californië, VS Wil je voor een volle, Amerikaanse houtgelagerde chardonnay gaan? Dan is dit je keuze! 48 Meursault Cuvée Anne-Marye 2021 Domaine Max et Anne-Marye Piguet-Chouet & Fils - Bourgogne Frankrijk Gebrande hazelnoot in de neus, een klein vetje in de mond, ronde en een mooie lange afdronk. Een échte Meursault. 105 Verdejo Belondrade Y Lurton - Rueda, Spanje Waanzinnige, wereldberoemde, houtgelagerde Verdejo: geen uitleg nodig. 110 KISTLER VINEYARDS CHARDONNAY LES NOISETIERS CALIFORNIË, VS Intens en vol van structuur maar zijdezacht op de tong, Een stereotype van de betere, krachtige Californische chardonnay. 140 PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU JEAN-LOUIS CHAVY BOURGOGNE, FRANKRIJK Elegante, maar complexe chardonnay uit een van de mooiste gebieden van de Borgogne! 150 CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BOURGOGNE, FRANKRIJK Ultieme elegantie en de opperste verfijning uit de top van de Côte d’Or. 159 Rode wijnen ROOD - LICHT Pinotage Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Medium body, rijpe tannines, frisse afdronk. Heerlijk. 46 Brouilly Louis Jadot – Beaujolais, Frankrijk De grootste cru uit de Beaujolais, florale en aardse aroma's. Classic. 49 Pinot Nero Elena Walch – Alto-Adige, Italië Waanzinnige Pinot Noir van dit top-familiebedrijf. 49 Morgon Lapierre BIO - Beaujolais, Frankrijk Meesterlijke Morgon van de grondleggers van de Vin naturel. Mooier komt het niet uit de Beaujolais 59 ROOD - MEDIUM Cabernet Sauvignon J. Lohr Seven Oaks Paso Robles Stevige Tannines maar in de smaak veel fruit, kruiden en een lange afdronk 50 Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië Wint de ene prijs na de andere in Italië. Dé ontdekking van Oker dit jaar. 44 Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië Overgebleven most van de Amarone wordt gebruikt om extra smaak tegeven aan deze wijn. 48 Montepulciano d’Abruzzo Mammut DOC Cascina del Colle - Abruzze, Italië BIO Krachtpatser eersteklas, ongefilterd en met een zachte afdronk. Waanzinnig lekker! 50 Promis Angelo Gaja - Toscane, Italië Heeft alle karaktereigenschappen van een echte Super-Tuscan... maar dan voor een veel vriendelijkere prijs. 69 ROOD - VOL Malbec Kaiken Ultra - Mendoza Argentinië Stoer sap, Mannelijk en breedgeschouderd. Puur & aards. 48 Rioja Baron De Ley Finca Monasterio - Rioja, Spanje Onze favoriete Rioja. Punt. 55 Amarone Della valpolicella Riserva - Veneto, Italië Waar drink je een Riserva van deze kwaliteit voor deze prijs? Alleen in Oker… 80 Brunello di Montelcino Vallochio Tenuta Fanti - Toscane, Italië Brunello liefhebbers opgelet! Deze zocht je al die tijd. Karafferen en heel lang genieten... 90 Dominus Othello - Napa Valley, VS Alle karakteristieken die je wilt van een krachtpatser uit Napa, perfect gecombineerd. 90 Château Pichon-Longueville Réserve De La Comtesse, 2e Grand Cru Classé Pauillac - Bordeaux, Frankrijk 2e wijn van dit waanzinnige Chateau uit een heel mooi jaar. Zó mooi.... 135 Barolo Dagpromis Gaja - Piëmonte, Italië Classic van de legendarische wijngaarden. La Morra en Serralunga. 149 Chateauneuf-Du-Pape Chateau De Beaucastel - Rhone, Frankrijk Bijna een mythische wijn. (Waarschijnlijk) de beste.. Chateauneuf-du-Pape die er is. 149 1/2 Fles wit Pouilly Fumé Dezat - Loire, Frankrijk 28 0,375 L Meursault Boussey Vieilles Vignes - Bourgogne, Frankrijk 45 0,375 L 1/2 Fles rood Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië 25 0,375 L Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië 28 0,375 L PINOT NOIR COUVENT DES JACOBINS, LOUIS JADOT - BOURGOGNE, FRANKRIJK 30 0,375 L
