Wijnkaart Open wijnen wit Sauvignon Blanc Berticot Sud Quest, Frankrijk 5,4 27 Viognier Les Bertholets Reserve Languedoc, Frankrijk 5,7 Fles 28,5 Pinot Grigio de Sacchetto Veneto, Italië 6,3 Fles 31,5 Barrancâo Branco Ribafreixo Alentejo, Portugal 6,6 Fles 33 Verdejo Nius Rueda, Spanje 6,9 Fles 34,5 Grüner Veltliner Diwald BIO Niederösterreich, Oostenrijk 7,2 Fles 36 Chardonnay Boisé Languedoc, Frankrijk 7,5 Fles 37,5 Open wijnen rose Cinsault L’aureole Languedoc, Frankrijk 5,3 Fles 26,5 Cabernet Sauvignon / Grenacha Ramon Roquetta Catalunya, Spanje 5,3 Fles 27 Esterelle Chat. Du Rouët Provence, Frankrijk 8,5 Fles 42,5 Chateau Miraval Provence, Frankrijk Fles 49 Open wijnen rood Merlot L’aureole Languedoc, Frankrijk 5,3 Fles 27 Primitivo Torre Alta Puglia, Italië 5,7 Fles 28,5 Malbec La Belle Enseigne Languedoc, Frankrijk 6,3 Fles 31,5 Bobal de Moya Valencia, Spanje 6,5 Fles 32,5 Sangiovese Bosco del Grillo Toscane, Italië 7,3 Fles 36,5 Pinot Noir Les Volets Languedoc, Frankrijk 7,3 Fles 36,5 Mousserende wijnen Prosecco Tordera Jelmas Veneto, Italië 7,5 Fles 37,5 Laurent Perrier Brut Champagne, Frankrijk 11 Fles 65 Cava Brut Mistinguette Catalunya, Spanje 38 Pertois-Moriset Le Quatre Terroirs Blanc de blancs Champagne, Frankrijk 105 Laurent Perrier Rosé Champagne, Frankrijk 120 Billecart-Salmon Vintage Champagne, Frankrijk 155 Witte wijnen WIT - LICHT Sauvignon Blanc / Viognier duo des Mers - Gascogne & Languedoc, Frankrijk Ongekend toegankelijke wijn. Al jaren een bestseller. 34 Vinho Verde Portal Da Calcada - Vinho Verde, Portugal Deze frisse en levendige wijn heeft een spannende en intense smaak 36 Pinot Gris Reserve Gustave Lorentz Elzas - Frankrijk Droge stijl pinot gris met een aantrekkelijke, exotische spanning. 39 Riesling Loersch Blauschiefer - Moezel, Duitsland BIO De winnaar van Proefschrift van dit jaar. Perfect. 43 Sauvignon Blanc HãHã - Marlborough, Nieuw Zeeland Stuivend en fris, heerlijk bij onze spicy en Thaise gerechten of als aperitief! 44 Pouilly Fumé Dezat Loire - Frankrijk Zin in heerlijke (Franse klassieke) Sauvignon Blanc? Deze bestellen. 45 Albariño Terras Gauda Rías Baixes - Spanje Kenners benoemen deze wijn als een ‘omfietswijn’. Verleidelijk lekker! 45 Chablis Christian Moreau - Bourgogne, Frankrijk Mineraliteit gecombineerd met elegantie en heel veel smaak. Perfect. 49 VOLLER EN/OF AROMATISCH Merseguera/Chardonnay Casa de Moya Diego Valencia - Spanje Aangename lengte, mooie balans.. er is veel te ontdekken in deze wijn! 35 Rioja Bianco Baron de Ley Rioja - Spanje Sappige dorstlesser, die met tropische aroma’s uit het glas stuift. 36 Xarel-lo Joan Sardà BIO Penedès - Spanje BIO Deze intens fruitige, elegante wijn is een echt pareltje uit Penedès (Spanje). 38 Chenin Blanc Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Super combi van koele stijl, mineraliteit én houtlagering. 40 Sancerre Serge Laloue - Loire, Frankrijk Mooie, moderne stijl Sancerre: Intens, complex, volop fruit en ondertoon van kruiden. 50 Pouilly-Vinzelles Domaine de la Croix-Senaillet BIO - Bourgogne, Frankrijk Een zeer mooie wijn uit de Macon-regio. Vet van spanning, met diepte en balans. 59 . VOL EN KRACHTIG Limoux 'Terres Amoureuses' Antugnac - Limoux, Frankrijk Subtiele, vette, houtgelagerde Franse chardonnay. Een dijk van een wijn! 44 Chardonnay Riverstone J. Lohr - Californië, VS Wil je voor een volle, Amerikaanse houtgelagerde chardonnay gaan? Dan is dit je keuze! 45 Meursault Louis Jadot - Bourgogne, Frankrijk Weelderig, genereus lange afdronk. Genieten… 79 Verdejo Belondrade Y Lurton - Rueda, Spanje Waanzinnige, wereldberoemde, houtgelagerde Verdejo: geen uitleg nodig. 85 Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru, La Quintessence Superlatieven tekort voor deze waanzinnige wijn. It’s worth it. 105 Chateauneuf-Du-Pape Chateau du Beaucastel Blanc - Rhone, Frankrijk BIO "Gewoon" De mooiste witte wijn uit de Zuidelijke Rhone... Doen! 125 Corton-Charlemagne, Stéphane Piquet - Bourgogne, Frankrijk Meesterlijk. Het mooiste wat de chardonnay druif te bieden heeft. 199 Rode wijnen ROOD LICHT (GEKOELD GESERVEERD) Pinotage Vinum - Stellenbosch, Zuid-Afrika Medium body, rijpe tannines, frisse afdronk. Heerlijk. 42 Brouilly Louis Jadot – Beaujolais, Frankrijk De grootste cru uit de Beaujolais, florale en aardse aroma's. Classic. 44 Pinot Nero Elena Walch – Alto-Adige, Italië Waanzinnige Pinot Noir van dit top-familiebedrijf. 47 Morgon Lapierre BIO - Beaujolais, Frankrijk Meesterlijke Morgon van de grondleggers van de Vin naturel. Mooier komt het niet uit de Beaujolais 56 Cabernet Sauvignon Joan Sardà BIO - Penedès, Spanje Weelderige en kruidige wijn met zijdezachte tannines. Glijdt zo naar binnen. 39 Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië Wint de ene prijs na de andere in Italië. Dé ontdekking van Oker dit jaar. 49 (0,75) 27 (0,375) | Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië Magnum 80,-Overgebleven most van de Amarone wordt gebruikt om extra smaak tegeven aan deze wijn. 47 Montepulciano d’Abruzzo Mammut DOC Cascina del Colle - Abruzze, Italië BIO Krachtpatser eersteklas, ongefilterd en met een zachte afdronk. Waanzinnig lekker! 49 Promis Angelo Gaja - Toscane, Italië Heeft alle karaktereigenschappen van een echte Super-Tuscan... maar dan voor een veel vriendelijkere prijs. 65 Rioja Baron De Ley Finca Monasterio - Rioja, Spanje Onze favoriete Rioja. Punt. 50 Brunello di Montelcino Vallochio Tenuta Fanti - Toscane, Italië Brunello liefhebbers opgelet! Deze zocht je al die tijd. Karafferen en heel lang genieten... 75 Amarone Della valpolicella Riserva - Veneto, Italië Waar drink je een Riserva van deze kwaliteit voor deze prijs? Alleen in Oker… 85 Dominus Othello - Napa Valley, VS Alle karakteristieken die je wilt van een krachtpatser uit Napa, perfect gecombineerd. 90 Château Marquis De Terme 4e Grand Cru Classé Margaux - Bordeaux, Frankrijk Meesterlijke Margaux Grand Cru uit een heel mooi jaar. Kado’tje 95 Barolo Dagpromis Gaja - Piëmonte, Italië Classic van de legendarische wijngaarden. La Morra en Serralunga. 109 Château Pichon-Longueville Réserve De La Comtesse, 2e Grand Cru Classé Pauillac - Bordeaux, Frankrijk 2e wijn van dit waanzinnige Chateau uit een heel mooi jaar. Zó mooi.... 110 Chateauneuf-Du-Pape Chateau De Beaucastel - Rhone, Frankrijk Bijna een mythische wijn. (Waarschijnlijk) de beste.. Chateauneuf-du-Pape die er is. 150 CHATEAU CANTEMERLE, 5E GRAND CRU CLASSÉ HAUT-MÉDOC Hoge scores voor deze klassieker van beroemd huis uit super jaar. 90 1/2 Fles wit Pouilly Fumé Dezat - Loire, Frankrijk 26 Meursault Boussey Vieilles Vignes - Bourgogne, Frankrijk 39 0,375 L 1/2 Fles rood Sangiovese/Merlot Rossobastardo - Umbrië, Italië 24 Valpolicella Ripasso Monti Garbi Tenute Sant Antonio - Veneto, Italië 27 PINOT NOIR COUVENT DES JACOBINS, LOUIS JADOT - BOURGOGNE, FRANKRIJK 26
