Business Lunch Twee gerechten inclusief koffie, u kunt kiezen uit vlees, vis of vegetarisch two dishes including coffee served within 45 minutes (if desired). you can choose between meat, fish or vegetarian 28,5 vegetarisch, vis, vlees Broodjes / Sandwiches Toast met avocado, brioche, gepocheerd ei en hollandaisesaus Avocado with toasted brioche, poached egg and sauce hollandaise 9,5 Clubsandwich met gerookte kipfilet, avocado, tomaat, ei, bacon en truffel-mayonaise clubsandwich with smoked fillet of chicken, avocado, tomato, egg and truffle-mayonnaise 11,5 Oker's Burgers: Twee kleine hamburgers met barbecuesaus, kropsla en verse friet Oker’s burgers: two small burgers on brioche bread with bacon and frie 17,5 Oker's cheeseburgers: twee kleine hamburgers op brioche brood met cheddar, bacon en friet oker's cheeseburgers: two small burgers on brioche bread with cheddar, bacon and fries 18,5 Wrap kip met koriander, munt en yoghurtdressing Wrap chicken with coriander, cucumber, spring onion and carrot 12,5 Wrap met spicy tonijn, komkommer, lente ui en wortel Wrap with spicy tuna, cucumber, scallion and carrot 13 2 kroketten op brood met mosterd 2 kwekkeboom croquettes on bread with mustard 9,5 Eiergerechten / Eggs Eggs benedict: 2 gepocheerde eieren op getoast briochebrood met boerenham en hollandaise eggs benedict: 2 poached eggs on toasted brioche bread with farmer's ham and hollandaise 10,5 Eggs hemingway: 2 gepocheerde eieren op getoast briochebrood met gerookte zalm en hollandaise eggs hemingway 2 poached eggs on toasted brioche bread with smoked salmon and hollandaise 11,9 Soep / Soup Thaise kokos-limoensoep met tijgergarnalen en shii-take thai coconut-lime soup with tiger prawns and shii-take 12,8 (smaller size available for 9,8) Salades / Salads Auberginesalade met geitenkaas, paprika, harissa en granaatappel salad of eggplant with goat cheese, bell pepper, harissa and pomegranat 13,5 Salade van tempura gamba's met misomayonaise salad of tempura prawns with a miso mayonnaise 15,9 (smaller size available for 13,5) 12 uurtje Kleine aubergine salade, thais kokos limoensoepje en 1 kroket of kleine (cheese) burger small eggplant salad, small thai coconut-lime soup and 1 croqeutte or small (cheese) burger 13,9 / 14,9 / 15,5 kroket, hamburger, cheeseburger Specials Dit is een selectie van onze diner kaart. De gerechten hebben een formaat van een voorgerecht. Voor de lunch adviseren wij 2/3 gerechten per persoon Brood met dukkah en baba ganoush bread with dukkah and baba ganoush 5,9 Oesters, fines de claire, per stuk, met sushi azijn en sjalotjes oysters, fines de claire , each, with sushi vinegar and shallots 3,5 p/s Oesters rockefeller: Fines de claire met spinazie en gegratineerde hollandaise oysters rockefeller: fines de claire with spinach and gratinated hollandaise 4 Sashimi van tonijn en zalm met soja, wasabi en ingelegde gember sashimi of tuna and salmon with soja, wasabi and pickled ginger 17,5 Steak tartaar met truffelmayonaise en toast steak tartare with truffle mayonnaise and toast 14,8 Beef tataki met Ponzu-soja dressing, geroosterde sesam, bosui en krokante knoflook beef tataki with ponzu soy dresing, roasted sesame, scallion and crispy garlic 13,50 Tataki van zalm met krokante rijst, kimchi en zoetzure venkel tataki of salmon with crispy rice, kimchi and sweet sour fennel 12,80 Truffelrisotto met paddenstoelen, parmezaan en rucola truffle risotto with mushrooms, parmesan and rocket 10,5 Coquilles met pata negra, asperges en citrus beurre blanc scallops with pata negra, asparagus, shallots and citrus beurre blanc 15,9 Pannenkoekjes met gekonfijte eend, komkommer, bosui en hoisin pancakes with confit of duck, cucumber, scallion and hoisin 13,5 Gestoomde momofuku buns met krokant buikspek, zoetzure komkommer en hoisin Steamed momofuku buns with crisoy pork belly, pickled cucumber and hoisin 11,20 Gegrilde Clare Valley Bavette met aardapppelmousseline, salade en béarnaise Grilled Clare Valley Bavette with potato, salad en béarnaise 15,7 100 gr 25,5 200 gr Desserts Oker's Sundae met amandelcrunch en lauwwarme karamel Tonka bean ice cream with almond crunch and lukewarm caramel 8,5 Cheesecake met blauwe bessencoulis en champagne-ijs Cheesecake with coulis of blueberries and champagne ice cream 8,8 Key West 'lime pie' Key West 'lime pie' with meringue, coconut ice cream, chocolate, almonds and hazelnut 8,8
