Brood / Kruidenboter
Bread  / Herb butter

 

Amuse / Pompoenshooter / Kerrie / Hazelnoot
Amuse / pumpkinshooter / Kerrie / Hazelnut

 

Tomaten tartaar / Yuzu / Avocado / Brioche
Tartare of tomato / Yuzu / Avocado / Brioche

Aubergine / Miso / Sake / Granaatappel
Eggplant / Miso / sake / Pomegranate  

 

Risotto van rode biet / Gemarineerde bimi / Hazelnoot
Beetroot risotto / Marinated bimi / Hazelnut

 

Gegratineerde portobello / spinazie / kruidenmousseline 
Grated portobello / Spinach / Herb mousseline

 

Chocoladetaartje / Passievrucht / Pistache / Chocolade ijs
Chocolate cake / Passionfruit / Pistachio / Chocolate ice cream

Supplement Kaasplank 14,- p.p.

Supplement Cheese platter 14,- p.p.